IL GIRASOLE
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BIBITE
CHINOTTO LURISIA 255 ML.
2,50€
COCA COLA VET 33 CL.
2,50€
COCA ZERO 33 CL. VETRO
2,50€
ACQUA NATURALE 0,5 LT. PET
ACQUA NATURALE 0,5 LT.
1,00€
ACQUA NATURALE 1,5 LT.
ACQUA NATURALE 1,5 LT.
2,00€
ACQUA GASSATA 0,5 LT.
ACQUA GASSATA 0,5 LT.
1,00€
ACQUA GASSATA 1,5 LT.
ACQUA GASSATA 1,5 LT.
2,00€
COCA COLA S/CAFFEINA 33 CL.
COCA COLA S/CAFFEINA 33 CL.
2,50€
FANTA
0,33 cl
2,50€
LURISIA ARANCIATA
0,275 cl
2,50€
LURISIA GAZZOSA
0,275 cl
2,50€
SPRITE
0,33 cl
2,50€
APERITIVI🍸
APEROL SODA
2,50€
CAMPARI SODA
Campari liscio freddo
3,00€
BOLLICINE 🍾
Cartizze Az.Agr. Merotto
28,00€
CA DEL BOSCO Cuveé
Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.
45,00€
BERLUCCHI CUVEE IMPERIALE BRUT
Franciacorta
29,00€
CHAMPAGNE PERRIER JOUET Gran Brut
C’è tutto in un calice di questo Champagne: la croccantezza della frutta, con note di mele renette, pere abate e scorza di limone, l’eleganza dei fiori primaverili, con note di acacia e biancospino, il tocco fragrante delle mandorle e la dolcezza burrosa di un croissant. Profumi perfetti che vestono un sapore di bontà ideale, percorso da vivace acidità, una mineralità che ricorda il sale marino e la sapidità della frutta secca, con una persistenza cremosa che coccola il palato con rimandi agrumati e di frutti invernali. Uno Champagne così fresco e profumato che porta un tocco di bontà in più a tantissime ricette: abbinalo a un crudo misto di pesce e crostacei, a degli spiedini di mele e gamberi, a dei rustici di sfoglia, con crudo e Grana, a dei filetti di salmone gratinati, con zucchine grigliate, a degli spaghetti alle vongole o a una sfiziosa frittura di calamari e gamberi, mozzarelline e alici.
80,00€
Prosecco docg MEROTTO CASTE'
21,00€
Prosecco DOCG MEROTTO Bareta
20,00€
ROENO Trento doc extra brut
Un vino di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. Un Trento doc di grande personalità, si caratterizza per freschezza, fragranza e finezza
30,00€
MARZURET "RIVE DI GUIA" Extra Brut
20,00€
FOLLADOR XZERO Extra Brut
20,00€
CA' SALINA RIVETE Brut
15,00€
BIRRE🍺
CERES STRONG
33 cl.
3,50€
TENNENT'S
33 cl.
3,50€
PERONI
33 cl.
2,00€
PERONI
66 cl.
3,00€
HEINEKEN
33 cl.
2,50€
HEINEKEN
66 cl.
3,50€
ICHNUSA NON FILTRATA
33 cl.
2,50€
BECK'S
33 cl.
2,50€
BIRRA MESSINA
33 cl.
2,50€
1452 PILATO 0,5 Lt.
Birra artigianale prodotta dalla fermentazione di Roveja di Norcia
6,50€
BIRRA 1452 SIBILLA 0,5 Lt.
Birra artigianale prodotta con Farro perlato di Norcia
6,50€
1452 VETTORE Lt.0,5
Birra artigianale prodotta dalla fermentazione di Lenticchia di Castelluccio di Norcia Igp
6,50€
BIRRA 1452 FIORITA Lt.0,5
Birra artigianale ottenuta dalla fermentazione di miele di Castelluccio di Norcia
6,50€
BIRRA 1452 VETUSTA Lt.0,5
Birra artigianale prodotta dalla fermentazione di grano saraceno di norcia
6,50€
BRANCALEONE +1452
con foglie di ulivo, lager, ottima con salumi e formaggi
6,50€
CORONA EXTRA
3,50€
NORTHIA +1452
con zafferano di Norcia, doppio malto , ottima anche come aperitivo
6,50€
TULAR BIONDA
5,50€
TULAR ROSSA
5,50€
VINI BIANCHI🍷
GEWURZTRAMINER
Kossler
20,00€
GRECHETTO "VIGNA DEL BRILLO"
Cantina Dionigi
17,00€
PASSERINA Marche igt "NIAMH"
PASSERINA Marche igt "NIAMH" Bastianelli
17,00€
PESCHIERA DI PACINO
Raina
16,00€
Aragon Vermentino LE CIMATE
Bianco Umbria igt
15,00€
Grechetto Moretti Omero
Grechetto Moretti Omero
12,50€
Trebbiano Spoletino LE CIMATE
Trebbiano Spoletino LE CIMATE
17,00€
RIBELLE Pecorino Marche igt
Cantina Bastianelli
17,00€
MULLER THURGAU
Kossler
17,00€
IL MOGGIO Grechetto
Az.Agr.GORETTI
14,00€
DIVINITUS Chardonnay Frizzante
Az.Agr.GORETTI
10,00€
CAMPO DE PICO Trebbiano Spoletino
VALDANGIUS
20,00€
Sauvignon Blanc
Chateau Mont Perat
25,00€
Riesling
Domane Whacau - Austria
23,00€
Orvieto Classico PAPABILE
Cantina Monrubio
20,00€
Chablis Hamelin
Chardonnay 100%, zona vitivinicola confinante con la premiere cru Champagne
25,00€
FENDI BIANCO IGT
22,00€
VINI ROSSI🍷
L'ARRINGATORE
AZ.AGR.GORETTI
18,00€
MONTEFALCO ROSSO Goretti
AZ.AGR.GORETTI
15,00€
MILZIADE ANTANO Montefalco Rosso
MILZIADE ANTANO Montefalco Rosso
18,00€
SAGRANTINO DI MONTEFALCO Goretti
AZ.AGR.GORETTI
22,00€
MORETTI OMERO Montefalco Rosso
MORETTI OMERO Montefalco Rosso
16,00€
LE CIMATE Montefalco Rosso
LE CIMATE Montefalco Rosso
17,00€
L'ARRINGATORE MAGNUM LT. 1,5
35,00€
BOCCATONE TABARRINI
Montefalco rosso dell'azienda Tabarrini Giampaolo
22,00€
ANTONELLI Montefalco Rosso
ANTONELLI Montefalco Rosso
16,00€
"LE CAMPETTE" RAINA Rosso Umbria Igt
70% Sangiovese - 15% Merlot - 15% Sagrantino
17,50€
ROSSO BASTARDO Cesarini Sartori
17,50€
PIPPINELLO Montefalco Rosso VALDANGIUS
20,00€
PASSI DI ORMA Bolgheri Orma
28,00€
NEBBIOLO Davide Fregonese
24,00€
IMPRINT Primitivo di Manduria A MANO
17,00€
BAPTA Merlot
17,00€
VALNERO Cantina Annesanti Viticoltori in Valnerina
Sangiovese Umbria igt
25,00€
FRITTI🍟
PATATE FRITTE
PATATE FRITTE
4,50€
MOZZARELLINE
10 pezzi
4,90€
OLIVE ALL'ASCOLANA
10 pezzi
4,90€
CROCCHETTE DI PATATE
CROCCHETTE DI PATATE
4,00€
SUPPLI
5 pezzi
6,00€
ANELLI DI CIPOLLA
ANELLI DI CIPOLLA
3,90€
FRITTO MISTO
FRITTO MISTO
5,50€
JALAPENOS
Peperoncino jalapenos rosso o verde con formaggio pastellato e fritto (5 pz.)
5,90€
NUGGETS DI POLLO
NUGGETS DI POLLO
5,90€
ARANCINI CACIO E PEPE
6,00€
ARANCINI CARBONARA
6,00€
ANTIPASTI🥘
ANTIPASTONE DEL GIRASOLE
Salumi, formaggi, bruschette, strudel, frittini
18,00€
IL TAGLIERE
Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone
16,00€
CORATELLA D'AGNELLO CON TORTA
Specialty
7,50€
STRAPAZZATO AL TARTUFO
Vegetarian
Uovo strapazzato e tartufo macinato
8,50€
IL CASARO
Selezione di formaggi con marmellate
14,00€
IL RE DI NORCIA
Prosciutto di Norcia IGP tagliato a mano e torta al testo
10,00€
CARPACCIO DI BUFALA
Carpaccio di Bufala con rucola, grana, olio EVO e maionese alla soia (a parte)
12,00€
IL TAGLIERINO
Selezione di salumi e formaggi della nostra bottega
10,00€
PATE' DI FEGATO CALDO CON CROSTINI
7,00€
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
7,00€
TARTARE
Battuta di Manzo al coltello con maionese alla soia, tapioca soffiata allo zafferano e pop-corn di maiale
10,00€
DAL BRACERE🥩
BRACIOLA DI MAIALE
Carne cotta alla brace
9,00€
GRIGLIATA DI MAIALE
Carne cotta alla brace
13,00€
MAXI GRIGLIATA
Carne cotta alla brace
16,00€
SALSICCE DI MAIALE
Carne cotta alla brace
6,00€
TAGLIATA AL TARTUFO
Carne cotta alla brace
18,00€
TAGLIATA CON RUCOLA E GRANA
Carne cotta alla brace
16,00€
TAGLIATA DI POLLO AI PORCINI
Carne cotta alla brace
15,00€
TAGLIATA ROSMARINO E PEPE ROSA
Carne cotta alla brace
15,00€
AGNELLO SCOTTADITO
Carne cotta alla brace
15,00€
ARROSTICINI (10 PZ.)
Carne cotta alla brace
12,00€
GUANCIOLA DI MAIALE
Guanciola di maiale cotta a bassa temperatura con purea di fave e menta
17,00€
STINCO DI SUINO CON PATATE AL FORNO
14,50€
PRIMI PIATTI🍝
PENNE ALLA NORCINA
Penne con panna e salsiccia
6,50€
RAVIOLI IN SALSA ROSA
Salsa rosa
7,50€
RIGATONI ALLA CARBONARA
Carbonara
7,50€
TORTELLINI ALLA NORCINA
Tortellini con ripieno di carne con panna e salsiccia
9,50€
GNOCCHETTI DI RAPA ROSSA CON VERDURE CROCCANTI E ORTAGGI CROCCANTI MANTECATI AL PARMIGIANO
9,50€
GNOCCHI 1997
Gnocchi di patate con ragù di cinghiale. Marinato e cotto lentamente, alla stessa maniera, fin dal 1997
10,00€
I BUFALOTTI
Ravioli con ripieno di bufala, con salsa di zucchine sbiancate, zafferano, pachino e pesto di basilico
12,00€
IL FARAONE
Tortellone di nostra produzione con ripieno di Faraona su salsa di verdure e foglie di mirto
12,00€
TAGLIATELLE AL SUGO DI LUMACA
8,00€
TAGLIATELLE DI NONNA PEPPA
In ricordo di nonna e della Valnerina. Un piatto semplice dove gli ingredienti principali sono il tartufo e l'olio
13,50€
PIZZE ROSSE🍕
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella
6,00€
SPORTIVISSIMA
pomodoro, mozzarella, p.crudo, rucola, grana
8,50€
FRANCESCANA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi
8,00€
PROSCIUTTO CRUDO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
7,00€
SALSICCE
pomodoro, mozzarella, salsicce
6,50€
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, ventricina piccante
7,00€
4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto
8,50€
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, uovo sodo
8,50€
FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi
7,50€
PORCINI
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
9,00€
VIENNESE
pomodoro, mozzarella, wurstel di suino
7,00€
MESSICANA
pomodoro, mozzarella, olive nere denocciolate
6,50€
BUFALA
pomodoro, mozzarella di bufala dop a crudo, olio EVO
8,00€
GIRASOLE
pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, olive nere denocciolate
8,50€
CASARECCIA
pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
8,00€
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, alici, capperi
8,00€
4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, scamorza, grana, misto, pecorino
8,00€
VEGETARIANA
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine
8,00€
AMATRICIANA
pomodoro, mozzarella, pecorino, pancetta
8,00€
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano
4,50€
PERUGINA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca di suino
7,00€
AMERICANA
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
7,50€
CRUDO
Pomodoro, mozzarella, crudo
7,50€
PANIGALE V4
Impasto speciale con aggiunta di carbone vegetale, mozzarella, pulled pork cotto a bassa temperatura, patate arrosto salsa BBQ
12,00€
SUPERLEGGERA
Impasto speciale con aggiunta di carbone vegetale, mozzarella, pulled pork cotto a bassa temperatura, burrata, tartufo nero
12,00€
TONNOTTA
Pomodoro, mozzarella, cipolla di Cannara, tonno
8,50€
PIZZE BIANCHE🍕
MANTOVANA
mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck, rucola
8,00€
TREVIGIANA REALE
mozzarella, crema di radicchio, p.cotto, grana, glassa balsamica
9,00€
SIMPATICA
mozzarella, pomodorino
6,00€
FRIARIELLI
mozzarella, friarielli, salsiccia
8,00€
INTRIGO
mozzarella, funghi porcini, tartufo
10,00€
ZAFFERINA
mozzarella, rosmarino, salsiccia, zafferano
8,00€
BOLOGNA
mozzarella, mortadella Bologna IGP
7,00€
VALTELLINA
mozzarella, rucola, grana, bresaola Rigamonti
9,00€
CARBONARA
New
Mozzarella, emulsione di uovo e pecorino, pancetta, pepe
9,00€
NORCIMARINA
Mozzarella, salmone, tartufo
10,00€
MASSY
Mozzarella, pomodoro fresco a pezzetti, speck
7,50€
ROSMARINO
Base pizza, rosmarino, olio EVO
4,50€
NORVEGESE
Mozzarella, salmone, rucola, olio al limone
9,00€
NEVICATA
Solo mozzarella
6,00€
APE MAYA
Mozzarella, gorgonzola dop, miele millefiori, noci
9,50€
IMMATURA
Mozzarella, 4 formaggi, p.cotto, zucchine
8,50€
MASSI
Mozzarella, pomodoro fresco a pezzetti, speck
8,00€
TRE PORCELLINI
Mozzarella, pancetta, salsiccia, wurstel, salsa BBQ
9,00€
PIZZE GOURMET🍕
BELLI'S
mozzarella, pesto di basilico, salsiccia, patate fritte
8,00€
FIORITA
pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodori secchi, curcuma, stracciatella di burrata
9,00€
FAVOLOSA
Doppio impasto con pomodoro, mozzarella, ventricina piccante al punto giusto e bordo ripieno con mix di formaggi
10,00€
3 PORCELLINI
New
Mozzarella, wurstel, salsiccia, pancetta, scamorza, salsa BBQ
9,00€
STREPITOSA
New
Doppio Impasto, bordo ripieno di salsiccia, pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, glassa balsamica
12,00€
PISTACCHIOSA
Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, bufala
10,00€
HAMBURGER🍔
SOLO CICCIA
Hamburger di Manzo g.150 (salse a parte)
9,00€
CUGINO DI CAMPAGNA
Hamburger g.120, pomodoro, insalata, pecorino (maionese e ketchup a parte)
5,50€
L'ITALIANO
Hamburger di Manzo g.150, pomodoro, lattuga, mozzarella
10,00€
IL PANCIOTTO
Hamburger di Manzo g.150, pomodoro, lattuga, pancetta, confettura di Cipolla di Cannara (da noi prodotta e in vendita nel nostro shop)
10,00€
L'INGLESE AFFUMICATO
Hamburger di manzo g.150, pomodoro, lattuga, bacon croccante, salsa BBQ, cheddar
9,00€
MAXIBURGER
Doppio hamburger di manzo g.150, pomodoro, lattuga, doppia sottiletta
12,00€
LUMACHE🐌
TAGLIATELLA AL SUGO DI LUMACA
8,00€
SPIEDINI DI LUMACHE FRITTE
8,00€
SPIEDINI DI LUMACHE AL FORNO
8,00€
LUMACHE IN PORCHETTA
9,00€
LUMACHE AL SUGO
9,00€
CROSTINO CON PATÈ DI LUMACA
6,00€
CROSTINI CON PATE' DI LUMACA
6,00€
ZUPPETTA DI LUMACHE
senza guscio
9,00€
DESSERT🧁
TIRAMISU'
5,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto