IL GIRASOLE
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BIBITE

CHINOTTO LURISIA 255 ML.
2,20€
COCA COLA VET 33 CL.
2,00€
COCA ZERO 33 CL. VETRO
2,00€
ACQUA NATURALE 0,5 LT. PET
ACQUA NATURALE 0,5 LT.
1,00€
ACQUA NATURALE 1,5 LT.
ACQUA NATURALE 1,5 LT.
2,00€
ACQUA GASSATA 0,5 LT.
ACQUA GASSATA 0,5 LT.
1,00€
ACQUA GASSATA 1,5 LT.
ACQUA GASSATA 1,5 LT.
2,00€
COCA COLA S/CAFFEINA 33 CL.
COCA COLA S/CAFFEINA 33 CL.
2,00€

APERITIVI🍸

APEROL SODA
2,50€
CAMPARI & GIN 4312 ACQUAMIRABILIS
5,00€
CAMPARI & GIN HENDRIK'S
4,50€
CAMPARI & GIN MARE
5,00€
CAMPARI & GIN TANQUERAY
4,00€
CAMPARI SODA
Campari liscio freddo
2,50€
GHIACCIO
CUBETTI DI GHIACCIO KG.0,5
2,00€

BOLLICINE 🍾

Cartizze Az.Agr. Merotto
28,00€
Marzuret "San Boldo" Brut
18,00€
Prosecco docg MEROTTO CASTE'
21,00€
Prosecco DOCG MEROTTO Bareta
18,50€
DIRUPO Brut ANDREOLA
Prosecco di Valdobbiadene Docg dell'Azienda Agricola ANDREOLA
20,00€
MAS DE FER Rive di Soligo ANDREOLA
Prosecco di Valdobbiadene Docg Rive di Soligo Prodotto dall' Azienda Agricola Andreola - Eroici in Valdobbiadene
Quando un Prosecco prende la denominazione Riva, intende un terreno collinare e non in pianura
20,00€
ROENO Trento doc extra brut
Un vino di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. Un Trento doc di grande personalità, si caratterizza per freschezza, fragranza e finezza
30,00€
MARZURET "RIVE DI GUIA" Extra Brut
20,00€
MARZURET "NATURE" Prosecco sui Lieviti
17,00€
FOLLADOR XZERO Extra Brut
16,50€

BIRRE🍺

FLEA COSTANZA
Birra artigianale 33 cl.
4,50€
FLEA BASTOLA
Birra artigianale 33 cl.
4,50€
FLEA BIANCALANCIA
Birra artigianale 33 cl.
4,50€
FLEA FEDERICO II
Birra artigianale 33 cl.
4,50€
FLEA ISABELLA
Birra artigianale 33 cl. GLUTEN FREE
4,50€
FLEA MARGHERITA
Birra artigianale 33 cl.
4,50€
CERES STRONG
33 cl.
3,00€
TENNENT'S
33 cl.
3,00€
PERONI
33 cl.
2,00€
PERONI
66 cl.
3,00€
HEINEKEN
33 cl.
2,00€
HEINEKEN
66 cl.
3,50€
ICHNUSA NON FILTRATA
33 cl.
2,50€
BECK'S
33 cl.
2,50€
BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO 0,5 LT.
NOVITA' !! Grazie ad un processo di filtrazione a freddo unico nel suo genere, la birra viene portata fino ad una temperatura di -1°C, il risultato è una birra facile da bere, dal bilanciato grado di amarezza e intensamente dissetante
3,50€
BIRRA MESSINA
33 cl.
2,50€
1452 PILATO 0,5 Lt.
Birra artigianale prodotta dalla fermentazione di Roveja di Norcia
6,00€
BIRRA 1452 SIBILLA 0,5 Lt.
Birra artigianale prodotta con Farro perlato di Norcia
6,00€
1452 VETTORE Lt.0,5
Birra artigianale prodotta dalla fermentazione di Lenticchia di Castelluccio di Norcia Igp
6,00€
BIRRA 1452 FIORITA Lt.0,5
Birra artigianale ottenuta dalla fermentazione di miele di Castelluccio di Norcia
6,00€
BIRRA 1452 VETUSTA Lt.0,5
Birra artigianale prodotta dalla fermentazione di grano saraceno di norcia
6,00€

VINI BIANCHI🍷

CHARDONNAY
Az.Agr.Goretti
10,00€
GEWURZTRAMINER
Karlten
15,00€
PASSERINA Marche igt "NIAMH"
PASSERINA Marche igt "NIAMH" Bastianelli
12,00€
PESCHIERA DI PACINO
Raina
11,00€
Aragon Vermentino LE CIMATE
Bianco Umbria igt
12,00€
Grechetto bio Il Sonatore
Grechetto bio Il Sonatore Az.Agr. Migliosi
15,00€
Grechetto Moretti Omero
Grechetto Moretti Omero
9,50€
Passerina Offida BIO
Passerina Offida Bio
10,00€
Pecorino Offida BIO
Pecorino Offida BIO
10,00€
Sauvignon Blanc igt CO'
Sauvignon Blanc igt CO' Az.Agr.Migliosi
18,00€
Trebbiano Spoletino LE CIMATE
Trebbiano Spoletino LE CIMATE
14,00€

VINI ROSSI🍷

"IL" ROSSO UMBRIA IGT
DECUGNANO DEI BARBI
28,00€
AMARONE DELLA VALPOLICELLA Allegrini
AMARONE DELLA VALPOLICELLA Allegrini
35,00€
FONTANELLA ROSSO
AZ.AGR.GORETTI
8,00€
L'ARRINGATORE
AZ.AGR.GORETTI
18,00€
MONTEFALCO ROSSO Goretti
AZ.AGR.GORETTI
14,00€
MILZIADE ANTANO Montefalco Rosso
MILZIADE ANTANO Montefalco Rosso
18,00€
SAGRANTINO DI MONTEFALCO
AZ.AGR.GORETTI
22,00€
ZIGGURAT Montefalco Rosso F.lli Lunelli
ZIGGURAT Montefalco Rosso F.lli Lunelli
16,00€
MORETTI OMERO Montefalco Rosso
MORETTI OMERO Montefalco Rosso
16,00€
LE CIMATE Montefalco Rosso
LE CIMATE Montefalco Rosso
15,00€
L'ARRINGATORE MAGNUM LT. 1,5
35,00€
BOCCATONE TABARRINI
Montefalco rosso dell'azienda Tabarrini Giampaolo
19,50€
AZ.AGR. DIONIGI GABRINO 100% Merlot
AZ.AGR. DIONIGI GABRINO 100% Merlot
23,00€
AZ. AGR. DIONIGI MOntefalco Rosso
AZ. AGR. DIONIGI MOntefalco Rosso
17,50€
ANTONELLI Montefalco Rosso
ANTONELLI Montefalco Rosso
16,00€
ABIS Montefalco Rosso
Montefalco rosso dell' Az. Agr. Migliosi
16,00€
"LE CAMPETTE" RAINA Rosso Umbria Igt
70% Sangiovese - 15% Merlot - 15% Sagrantino
17,50€
RUBESCO Lungarotti
RUBESCO Lungarotti
12,50€

AMARI E DISTILLATI🍸

AMARO MONTENEGRO
CL. 70
19,90€

FRITTI🍟

PATATE FRITTE
PATATE FRITTE
4,00€
MOZZARELLINE
10 pezzi
4,90€
OLIVE ALL'ASCOLANA
10 pezzi
4,90€
CROCCHETTE DI PATATE
CROCCHETTE DI PATATE
4,00€
SUPPLI
5 pezzi
5,90€
ANELLI DI CIPOLLA
ANELLI DI CIPOLLA
3,90€
FRITTO MISTO
FRITTO MISTO
5,50€
JALAPENOS
Peperoncino jalapenos rosso o verde con formaggio pastellato e fritto (5 pz.)
5,90€
ALETTE DI POLLO

ALETTE DI POLLO FRITTE
5,90€
NUGGETS DI POLLO
NUGGETS DI POLLO
5,90€

ANTIPASTI🥘

ANTIPASTONE DEL GIRASOLE
Salumi, formaggi, bruschette, strudel, frittini
14,00€
IL TAGLIERE
Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone
16,00€
PROSCIUTTO E BURRATA
8,00€
PROSCIUTTO E MELONE
7,00€
CAPRESE ANTIPASTO

Pomodoro a fette e mozzarella a fette
8,00€
CORATELLA D'AGNELLO CON TORTA

7,50€
STRAPAZZATO AL TARTUFO

Uovo strapazzato e tartufo macinato
8,00€

DAL BRACERE🥩

BISTECCA DI VITELLO
Carne cotta alla brace
14,00€
BRACIOLA DI MAIALE
Carne cotta alla brace
9,00€
GRIGLIATA DI MAIALE
Carne cotta alla brace
11,00€
MAXI GRIGLIATA
Carne cotta alla brace
16,00€
SALSICCE DI MAIALE
Carne cotta alla brace
6,00€
TAGLIATA AL TARTUFO
Carne cotta alla brace
18,00€
TAGLIATA CON RUCOLA E GRANA
Carne cotta alla brace
16,00€
TAGLIATA DI POLLO AI PORCINI
Carne cotta alla brace
14,00€
TAGLIATA ROSMARINO E PEPE ROSA
Carne cotta alla brace
15,00€
AGNELLO SCOTTADITO
Carne cotta alla brace
14,00€

PRIMI PIATTI🍝

PENNE ALLA NORCINA
Penne con panna e salsiccia
6,00€
RAVIOLI IN SALSA ROSA
Salsa rosa
7,00€
RIGATONI ALLA CARBONARA
Carbonara
7,50€
TORTELLINI ALLA NORCINA
Tortellini con ripieno di carne con panna e salsiccia
9,00€

PIZZE ROSSE🍕

MARGHERITA
pomodoro, mozzarella
5,90€
SPORTIVISSIMA
pomodoro, mozzarella, p.crudo, rucola, grana
7,50€
FRANCESCANA
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi
7,50€
PROSCIUTTO CRUDO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
7,00€
SALSICCE
pomodoro, mozzarella, salsicce
6,00€
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, ventricina piccante
6,50€
4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto
7,50€
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, uovo sodo
7,80€
FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi
6,80€
PORCINI
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
8,00€
VIENNESE
pomodoro, mozzarella, wurstel di suino
6,50€
MESSICANA
pomodoro, mozzarella, olive nere denocciolate
6,00€
BUFALA
pomodoro, mozzarella di bufala dop a crudo, olio EVO
7,50€
GIRASOLE
pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, olive nere denocciolate
7,50€
CASARECCIA
pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
7,00€
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, alici, capperi
7,00€
4 FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, mix di formaggi
6,50€
VEGETARIANA
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine
7,50€
CONTADINA
pomodoro, mozzarella, cipolla, salsicce, uovo a crudo
7,50€
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano
4,50€
PERUGINA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca di suino
6,50€

PIZZE BIANCHE🍕

MANTOVANA
mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck, rucola
7,50€
TREVIGIANA REALE
mozzarella, radicchio, p.cotto, parmigiano, glassa balsamica
8,00€
SIMPATICA
mozzarella, pomodorino
6,00€
FRIARIELLI
mozzarella, friarielli, salsiccia
7,50€
INTRIGO
mozzarella, funghi porcini, salsa tartufata
8,00€
PICCANTINA
mozzarella, friarielli, ventricina piccante, acciughe
8,00€
ZAFFERINA
mozzarella, rosmarino, salsiccia, zafferano
7,50€
BOLOGNA
mozzarella, mortadella Bologna IGP
6,50€
MASSY
Mozzarella, pomodoro fresco a pezzetti, speck
7,50€
NORDICA

Mozzarella, rucola, gamberetti
8,00€
ROSMARINO
Base pizza, rosmarino, olio EVO
4,50€

PIZZE GOURMET🍕

BELLI'S
mozzarella, pesto genovese, salsiccia, patate lesse
8,00€
FIORITA
pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodori secchi, curcuma, stracciatella di burrata
9,00€
FAVOLOSA
pomodoro, mozzarella, ventricina e bordo ripieno alla crema di formaggi
8,00€
AMATRICIANA
pomodoro, mozzarella, pecorino, pancetta
7,50€
VALTELLINA
mozzarella, rucola, grana, bresaola Rigamonti
8,00€
3 PORCELLINI

Mozzarella, wurstel, salsiccia, pancetta, scamorza, salsa BBQ
9,00€
CARBONARA

Mozzarella, emulsione di uovo e pecorino, barbozza, pepe
8,00€
NORCIMARINA
Mozzarella, salmone, tartufo nero estivo
8,90€
STREPITOSA

Doppio Impasto, bordo ripieno di salsiccia, pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, glassa balsamica
10,00€
NORVEGESE
Mozzarella, salmone
8,00€

HAMBURGER🍔

SOLO CICCIA
Hamburger di Manzo g.120 (maionese e Ketchup a parte)
5,00€
CUGINO DI CAMPAGNA
Hamburger g.120, pomodoro, insalata, pecorino (maionese e ketchup a parte)
5,50€
L'ITALIANO
Hamburger di Manzo g.120, pomodoro, insalata, mozzarella (maionese e ketchup a parte)
6,00€
IL PANCIOTTO
Hamburger di Manzo g.120, pomodoro, insalata, pancetta, cipolla
6,00€
L'INGLESE AFFUMICATO
Hamburger di manzo g.120, pomodoro, insalata, bacon croccante, salsa BBQ, cheddar
6,00€
MAXIBURGER
Doppio hamburger di manzo g.120, pomodoro, lattuga, doppia sottiletta, salse a parte
8,50€

LUMACHE🐌

TAGLIATELLA AL SUGO DI LUMACA
8,00€
SPIEDINI DI LUMACHE FRITTE
8,00€
SPIEDINI DI LUMACHE AL FORNO
8,00€
LUMACHE IN PORCHETTA
9,00€
LUMACHE AL SUGO
9,00€
CROSTINO CON PATÈ DI LUMACA
6,00€

DESSERT🧁

TIRAMISU'
4,50€
Via dell'Ose, 1, 06081 Castelnuovo PG, Italia
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Nome Piatto

Descrizione Piatto