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ANTIPASTONE DEL GIRASOLE

18,00€

Salumi, formaggi, bruschette, strudel, frittini

IL TAGLIERE

16,00€

Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone

CORATELLA D'AGNELLO CON TORTA

7,50€

Specialty

STRAPAZZATO AL TARTUFO

8,50€

Vegetarian

Uovo strapazzato e tartufo macinato

IL CASARO

14,00€

Selezione di formaggi con marmellate

IL RE DI NORCIA

10,00€

Prosciutto di Norcia IGP tagliato a mano e torta al testo

CARPACCIO DI BUFALA

12,00€

Carpaccio di Bufala con rucola, grana, olio EVO e maionese alla soia (a parte)

IL TAGLIERINO

10,00€

Selezione di salumi e formaggi della nostra bottega

PATE' DI FEGATO CALDO CON CROSTINI

7,00€

PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

7,00€

TARTARE

10,00€

Battuta di Manzo al coltello con maionese alla soia, tapioca soffiata allo zafferano e pop-corn di maiale

Nome Piatto